小虫子蠕动起亿元大产业——菏泽女老板李端端的乡村故事

养殖(yǎngzhí)大棚内，李端端摊开手掌，数十条金黄色的黄粉虫在她掌心蠕动。随着手掌轻翻，虫群如金色细沙般滑落(huáluò)饲养盒。这个(zhègè)在旁人看来头皮发麻的场景，却让这位养殖合作社的理事长露出微笑：“别人看见(kànjiàn)害怕，我看见它们感觉很亲切，它们不只是虫子，还是村民致富的机会。”

这座大棚(dàpéng)是新建的黄粉虫标准养殖棚，能养殖一万盒黄粉虫，有(yǒu)3-4个人在里面忙活，目前，在李端端合作社(hézuòshè)养殖基地的工人有600多人。

2021年，李端端还(hái)把(bǎ)大部分精力放在自己在定陶区仿山镇开的一家养猪场上。当时(dāngshí)养猪场附近村有部分村民在家里养殖黄粉虫，同为养殖人，李端端也开始对这种小虫子有了兴趣。

黄粉虫，又称“面包虫”，因(yīn)富含多种营养成分，在(zài)食品(shípǐn)、保健品、医药和饲料等领域有广泛应用。经过一番了解，李端端发现这黄粉虫的养殖前景总体不错，可各家各户的家庭式养殖模式、简陋的养殖环境难以(nányǐ)保障质量，产量时好时坏(shíhǎoshíhuài)，大厂家不敢签长期合同，一直形不成规模。

一番思考(sīkǎo)，李端端在仿山镇开启黄粉虫创业。她创造性地推出“建大棚出租+统一供料、统一销售”的模式，让(ràng)分散的养殖户(yǎngzhíhù)实现风险共担(gòngdān)、成本集约。李端端与合伙人新建了35个黄粉虫养殖棚，出租给养殖户使用。

标准化养殖大棚(dàpéng)的(de)使用让黄粉虫的生活(shēnghuó)条件提升了一个大台阶。“湿度、温度、虫体密度、饲料配比都要精准控制，大棚的条件比原来家庭养殖条件好多了”，李端端谈起(tánqǐ)大棚的优点很是兴奋。经过不断学习和积累，养殖技术日臻成熟，大棚内的立体(lìtǐ)柜架配合温湿度自动控制，虫子出栏(chūlán)周期(zhōuqī)从90天缩短至70天，产量提升10%，效率提升35% 。实现种苗100%自主培育，成虫率从85%跃升至95%。

第一批35个大棚的(de)示范效果很明显，养殖户开始争着租赁大棚，养殖规模如滚雪球般壮大。如今，仿山镇的黄粉虫(chóng)(huángfěnchóng)养殖大棚已达(yǐdá)305个，年产干虫1.3万吨，年产值突破3亿元，2000余农户在产业链中获益。不起眼的小虫，在这里蜕变为名副其实的“黄金虫”。

“黄粉虫(huángfěnchóng)浑身是宝。”李端端细数着产业价值(jiàzhí)：活虫作饲料(sìliào)，干虫用于食品和保健品，虫皮喂养家禽，连粪便虫砂都是优质有机肥。随着规模的扩大，在当地党委政府的支持(zhīchí)下，李端端正提升养殖(yǎngzhí)标准，全力打造食品级黄粉虫养殖链；向前招引饲料加工企业，向后与生物科技公司合作，研发黄粉虫蛋白在保健品、化妆品领域的应用。

原来黄粉虫的出口主要依赖青岛的一家外贸公司，2023年(nián)，李端(lǐduān)端与合伙人合作成立外贸公司自营出口，进一步拓展了销售(xiāoshòu)渠道。“仿山虫”进入欧盟、荷兰等高端市场。

大棚里沙沙声不绝于耳，李端端俯身检查着虫(chóng)群生长状况。从单打独斗的(de)养殖户到带领(dàilǐng)产业出海的企业家，她见证了一条虫的蜕变，也见证着一个乡镇的振兴。在定陶仿山镇，千万条金黄的小虫正承载着村民(cūnmín)共富的梦想(mèngxiǎng)，爬向世界餐桌——这或许正是乡村振兴最生动的注脚。

来源：菏泽市广播电视台融媒体(méitǐ)新闻中心